漢方のこぼれ話🌰


栗の渋皮煮

このところ日中温かく、朝晩冷え込んでいますね。

木々も紅葉してきれいですね(*´▽`*)

 

先日、とてもいい栗をいただいたので、

母に渋皮煮を作ってもらいました(^^♪

 

私は、栗ご飯を作りました(*^-^*)

栗ご飯

 

今年は初めに受けた『漢方入門コース』での先生のお話の中で

パワフルフードは、❝にんにく❞や❝唐辛子❞で、

パワーフードは、旬のものや、

❝栗❞❝お餅❞もいいんですよ。というお話がありました。

 

早速、❝栗❞について調べてみたら、

ピーナッツやアーモンドなどの種子と同じく、

発芽するためのエネルギ―の塊ですから、

豊富な栄養素を含んでいるそうです。

ビタミンCを多く含んでいますが、栗の中のでんぷん質が

過熱によるビタミンの消失を防いでくれているそうです。

胃腸を温めて、消化機能を助ける働きもあるそうです。

また、耳なりがする人は、毎日栗をすこしずつ食べるといいそうです。

冬を迎えると、耳に不調がでやすくなってきます。

秋に栗を食べること、理に適ってますね(^^)/

 

ちょうどタイミングが合えば、お客様にもお出ししています(*^-^*)

お茶と栗

少し前の写真なので、フルーツがイチジクです(^^♪

 

旬のものや、

まだ栗を召し上がっていない方は、

是非召し上がってくださいね(*^-^*)

 

【夏のお肌の疲労回復キャンペーン】は

定員オーバー後も受付しておりましたが、終了とさせていただきますm(__)m

 

新しいキャンペーンは未定ですが、

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